时尚奢华的乐成之水：酩悦香槟

摘要： 酩悦香槟（Champange Moet & Chandon）不断都是时尚奢华水酩中国香槟市场上的脱销品牌，对于酩悦香槟，悦香你又知道多少多呢？

一、时尚奢华水酩“Moët”的悦香精确发音

首先来说“Moët”的发音。在英语中，时尚奢华水酩Moët的悦香发音为“mow-ett”，而法语的时尚奢华水酩发音为“mw-ett”。

二、悦香酩悦香槟与皇家分割亲密

酩悦香槟酒厂由克劳德·酩悦（Claude Moët）建树于270多年前，时尚奢华水酩克劳德患上到了路易十五的悦香情妇蓬巴杜夫人（Madame de Pompadour）的扶助。很快，时尚奢华水酩酩悦香槟成为法国宫庭的悦香香槟提供商，随后其品牌扩展到德国、时尚奢华水酩西班牙以及俄国皇室。悦香

到杰·雷米（Jean-Remy Moet）主持酒庄时，时尚奢华水酩因杰·雷米意见了当时仍是青年军官的拿破仑一世，且拿破仑一世至关喜爱用酩悦香槟来贺喜其军事乐成，至此酩悦香槟酒厂的名声开始扬名天下。也正是由于如斯，酩悦香槟才有“Brut Imperial”（皇家系列）香槟。

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三、酩悦香槟：清静与乐成之水

国外在举行新游轮上水仪式时，都要将一瓶香槟掷在船首击碎，名为“掷瓶仪式”。“掷瓶仪式”的历史悠长。在今众人们行“掷瓶仪式”，原为驱邪消灾，祈祷航员清静归来。酩悦香槟每一每一是掷瓶仪式的首选，往年6月14日，英国游轮“皇家公主号”掷瓶仪式在英国口岸南安普敦举行，英国威廉王储的妻子凯特王妃出席了这次仪式。掷瓶仪式上，击碎在船首的是一瓶容量为15升的酩悦皇室干型香槟，这是酩悦香槟酒厂容量最大的香槟。

此外，酩悦香槟尚有乐成之水的称谓，1936年，意大利传奇赛车手塔齐奥·努沃拉里 （Tazio Nuvolari ）赢患了纽约范德比尔特杯大奖赛冠军后便是喷洒酩悦香槟贺喜的。1967年，美国车手丹·格尼（Dan Gurney）在赢患上勒芒车赛后也是喷洒酩悦香槟贺喜。现今，酩悦香槟已经成为乐成之水的代称。

四、酩悦香槟酒厂的清静好汉

罗伯特-让·沃古（Robert-Jean de Vogue）于1930年被酒厂聘用，主要负责酩悦香槟的经营。罗伯特是一战时期曾经取患上法国之战功十字章的法国贵族。并无受当时经济惊险的影响，罗伯特宣告了高尚的唐·培里侬香槟（Dom Perignon），剑指外洋市场。1943年，罗伯特被德国纳粹怪异警察拘捕，不外，二战停止后，他又回到酩悦香槟负责酩悦香槟掌门人，向导酩悦香槟不断走向光线，可能说罗伯特是酩悦香槟酒厂的战争好汉。

五、酩悦香槟：奢华品牌的象征

在罗伯特的向导下，酩悦香槟酒厂于1962年在巴黎证券生意所上市。同年，酩悦香槟又笼络了汝纳特香槟（Champagne Ruimart）。随后，酩悦香槟又置办了梅西埃香槟（Champagne Mercier）、克里斯汀·迪奥（Christian Dior）的股份。1971年，酩悦香槟被路易威登笼络。除了酩悦香槟这个品牌外，路易威登还经营着轩尼诗白兰地（Hennessy）以及路易·威登皮具等，这些都是国内顶级品牌。

六、酩悦香槟酒厂对于葡萄需要量日益增大

酩悦香槟如今具备1,180公顷葡萄园，葡萄园提供的葡萄仅占该品牌所需葡萄的14%。因此，酩悦香槟也是香槟产区最大的葡萄买家。每一年，酒厂都要从香槟产区的200家村落子筛选置办葡萄。据质料展现，酩悦香槟每一年所置办的葡萄占香槟产区所有香槟酒厂置办葡萄总量的40%。

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七、酩悦香槟的外洋扩展之路

从20世纪70年月开始，酩悦香槟就开始解脱香槟产区的限度，睁开外洋起泡酒基地。1973年，酒厂在加州建树了酩悦酒庄，随后在阿根廷、巴西、澳大利亚以及中国都有建树酒庄。往年10月，酩悦香槟初次在印度宣告了起泡酒。此外，酒庄在中国宁夏破费的起泡酒将于明年宣告。

八、270周年留念宴会

2013年正值酩悦香槟酒厂建树270周年。8月，酩悦香槟在纽约举行奢华盛宴，众星星散，其中搜罗酩悦香槟品牌大使罗杰·费德勒（Roger Federer）、歌手艾蜜莉·珊黛（Emeli Sande）以及Vogue时尚杂志的编纂安娜·温图尔（Anna Wintour）。

九、酩悦皇家冰镇香槟：新陈代谢的产物

往年炎天，酩悦香槟推出了酩悦皇家冰镇香槟（Ice Imperial），该香槟口感愈加甜润，需要加冰饮用，酒中还削减了薄荷叶以及黄瓜等。该酒突破了传统的酿造方式，负责人Gouez展现：“以及此外工具同样，香槟也需要不断睁开以及后退，因此酩悦香槟需要跟上市场的步骤以及潮水。”

十、看专家若何点评酩悦香槟

香槟专家迈克尔·爱德华兹（Michael Edwards）以为，自2005年Gouez主持酒窖以来，酩悦皇家香槟品质有了重大睁开，该酒的陈年后劲更长，风韵也愈加持久。

英国葡萄酒照料、葡萄酒巨匠尼克·亚当斯（Nick Adams）展现，酩悦皇家香槟使人印象深。不外在英国，其非年份香槟批发价也需要50美金，他以为性价比并不高。

葡萄酒巨匠安妮特·斯卡夫（Annette Scarfe）展现，酩悦香槟真正的价钱在于年份葡萄酒以及桃红香槟。这些比皇家香槟更物超所值。（源头：Wine-Searcher，作者：Caroline Henry，原文链接：http://www.wine-searcher.com/m/2013/12/rum-produced-by-slaves-up-for-auction）

(责任编辑：知识)